Pavie, capitale du riz
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Lombardia

Pavie, capitale du riz

Détail : Plat régional
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Pavie est la principale zone de production de riz en Europe. Grâce aux efforts durant des siècles, le territoire de Pavie a été façonné et transformé en un paradis de l'agriculture et, en particulier, de la riziculture.

Il existe de nombreuses variétés de riz cultivées : le Carnaroli est la variété de riz la plus consommée en Italie après l'Arborio et il est né dans la province de Pavie. Le riz est cuisiné de multiple façon à découvrir dans les restaurants de Pavie.

Contact

Ufficio Turistico
Piazza della Vittoria 14
27100 Pavia

0039 (0) 382 597 002

Courriel :turismo@comune.pv.it
Site internet :http://www.vivipavia.it/site/home.html