Ziegenkäse
Lombardia
Ziegenkäse
null : Milchprodukt
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Der Betrieb züchtet etwa 70 Ziegen der Chamois des Alpes mit viel Know-how und Leidenschaft. Die Milch wird im Milchviehbetrieb roh verarbeitet und ermöglicht die Herstellung von frischem und gereiftem Käse von großer Bekanntheit. Ein Besuch des Bauernhofes und mögliche Verkostungen können das Wissen über diese typischen Bergprodukte vervollständigen.
Kontakt
Azienda Agricola Il Boscasso
Localita Boscasso 1
27040 Ruino
0039 (0) 385 955 906
0039 (0) 338 868 0179
Email :info@ilboscasso.it
Webseite :https://www.ilboscasso.it