Formaggio di capra
Lombardia
Formaggio di capra
null : Prodotto lattiero-caseario
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L'azienda alleva circa 70 capre Chamois des Alpes con molto know-how e passione. Il latte viene lavorato a crudo nell'azienda lattiera e consente la produzione di formaggi freschi e stagionati di grande notorietà. Una visita all'azienda agricola ed eventuali degustazioni possono completare la conoscenza di questi prodotti tipici della montagna.
Contatto
Azienda Agricola Il Boscasso
Localita Boscasso 1
27040 Ruino
0039 (0) 385 955 906
0039 (0) 338 868 0179
email :info@ilboscasso.it
Sito web :https://www.ilboscasso.it